Учёные из Йельского университета решили проверить, может ли ограничение потребления калорий улучшить здоровье у людей. Исследователи набрали 200 испытуемых. Они определили базовое количество потребляемых килокалорий для каждого участника, а затем попросили часть людей сократить их потребление на 14%. Другие продолжали питаться как питались. За добровольцами наблюдали затем в течение двух лет. Исследователи увидели, что вилочковая железа — один из ключевых органов, поддерживающих работу иммунной системы — у тех, кто потреблял меньше калорий, имела меньше жира и больший функциональный объём. Кроме того, учёные увидели, что у группы, которая ела меньше, были заметные изменения в экспрессии генов жировой ткани. Таким образом, считать калории и следить за тем, сколько съел, может быть полезно. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения по поводу здоровья посоветуйтесь со специалистом**_