Эти исследования оплачивают из налогов: у акул обнаружили рецепторы горького вкуса

Группа исследователей из Кельнского университета в сотрудничестве с Институтом биологии пищевых систем им. Лейбница обнаружила рецептор горького вкуса у двенадцати видов хрящевых рыб, включая акул и скатов.