Завтрак — очень важен. Об этом нам твердят чуть ли не с самого детства. Но какой он — идеальный завтрак? Рассказать об этом решил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог Михаил Гинзбург. По словам специалиста, основными компонентами полезного первого приёма пищи являются крупы, яйца и кисломолочные продукты.Врач также акцентировал внимание на том, что если человек правильно позавтракал, то в течение дня его не преследует ни голод, ни переедание и при этом сохраняется хорошее настроение вместе с повышенной работоспособностью. В свою очередь неверный набор продуктов для утреннего приёма пищи может привести к нарушению обменных процессов организма.