Как правильно готовить картофель, чтобы он был полезен для здоровья

Новое исследование, проведённое Университетом Эдит Коуэн, показало, что отрицательное влияние картошки на здоровье может быть связано со способом его приготовления. Хотя этот продукт действительно не имеет тех же преимуществ, что и некоторые другие овощи.